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鱼汤去腥只会用生姜?这6个去腥小窍门,不看不要
02-03
鱼汤鲜美无比的同时,却可能带着大多数人都接受不了的腥味。下面小编就为大家介绍,6个鱼汤去腥小窍门,不看的人到时候别后悔了哦!技巧1如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火...
核桃黑芝麻小饼
05-25
看看,是不是一款很诱人的小饼,宣软香甜,很好吃。面团里面加入一点杂粮面,可以均衡饮食,使营养更丰富。苦荞面的口感不是太好,不要添加过多,因为有点苦味儿,比较适合做甜口的面点。虽然这款小饼又是“废物利用”的产品,但是绝对...
黄瓜丝拌黄花菜
11-19
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,...
西米做法大全,夏日甜品让你一次吃个够
11-18
夏天很多甜品里都有一样东西——西米。只要掌握了煮西米的方法,就可以随意搭配各种鲜果食材,芒果草莓奇异果火龙果……一周七天不带重样,赶紧试起来吧!MEISHICC西米怎么煮1.煮一锅开水,水烧开后放入小西米,水量是西米2~3倍...
清香拌毛肚
05-25
清香拌毛肚原料:毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜调料:蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油清香拌毛肚的做法1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段,大蒜拍成蓉,子弹头干辣椒用剪刀剪小段2、锅中做80度...
家拌凉菜
06-17
凉拌菜有很多花样,芹菜有很多功效,能够降压,利尿,消肿等,怎么用芹菜用凉拌菜?家拌凉菜主料:西芹,1棵;腐竹,3根辅料:油,适量;盐,2g;香油,5ml;辣椒油,适量家拌凉菜做法步骤1.西芹洗净后,切成斜片。2.腐竹用温水浸泡,泡至...
『绿豆汤』内附(超详细步骤),请叫我红领巾!
09-02
对于上海人来说,绿豆汤是夏日不可缺少的东西,在火锅店,烧烤摊周围,和冰粉凉糕凉虾西米露有着同等重要的地位。p个s:不用提前泡,快速出沙用料干绿豆200g清水3000ml白砂糖160~180g绿豆汤的做法【除涩】1,绿豆洗净(不需要泡)2,取...
香辣炒面
05-25
这样的炒面既营养,又美味,这样做的炒面好吃,赶紧制作起来吧香辣炒面主料:拉面,200g辅料:油,适量;鸡毛菜,适量;肉丝,适量;生抽,适量;老抽,适量;鸡精,适量;老干妈油辣椒,适量香辣炒面的做法1.面条2.锅内水烧开后下入面...
清凉拌面
11-13
本着多快少省,经济实惠的原则,在不失菜蔬原味与营养的前提下,做一点自己喜欢的饭食来吃,是咱最爱做的事情。嗯,来份拌面吧,那种最简单的最实惠的拌面。就用脆嫩的黄瓜,多汁的西红柿,劲道的手擀面,还有最讨喜的鲜嫩的虾仁,一定要...
麦芽糖稀是什么,有何功效与麦芽糖是同一种东西吗
12-20
麦芽糖稀,相信很多人都听说过,但是对它的了解却不多。那么,麦芽糖稀到底是什么?麦芽糖稀都有哪些功效与作用?它和麦芽糖是同一种东西吗?糖稀主要营养是葡萄糖还是麦芽糖?接下来,大家就和小编一起来看看吧。麦芽糖稀是什么...
温暖红豆饼带来酥香味道,日式风味甜美诱人
08-17
红豆饼是一款朴素又温暖的美食,它的味道十分浓郁,有着怀旧的古早味,让女生感觉到甜美带来的治愈。看起来平凡的红豆饼,在匆忙的早晨和寒冷的冬日,可能就会给女生的胃带来抚慰。红豆饼的制作也非常简单,在很多的日本家庭中都...
蒋经国谈红军长征胜利真想,“因为我们放水”
05-25
蒋经国晚年在口述自传中谈及红军长征的历史时称:“从整体来看,当时与其说是没有包围成功而被中共突围,不如说是我们放水。”“以当时的情况来说,这是一个非常成功的政治战略,我们随共军进入云贵川,使中国达成真正的统一。”...
俄罗斯面包究竟有多硬,大列巴能当锤子砸砖头堪称食物奇葩
02-07
俄罗斯有一种特产名叫大列巴,广受俄罗斯人的欢迎。那么,什么是俄罗斯大列巴?俄罗斯面包究竟有多硬?大列巴大战法棍,谁才是面包之王?大列巴能当锤子砸砖头、核桃,堪称食物界的奇葩!接下来,大家就和小编一起来看看吧。什么是...
口水猪口条拌青笋
02-03
腊货,过年期间必吃的宴客菜哈。这是我们老家的传统,即使离开家这么多年,这一习俗还是没变,每年的这个时候,老家的腊货都是刚刚熏好,老爸总会赶在过年前给我寄些新腊货,这个季节的腊味是最美味的,又香而且肉质很嫩,这次不是做的...
豉香四季豆大肉包
04-23
每到有适合做包子的时蔬上市的时候我就会做那么几次大肉包子,就是一筐只能装4,5个,两三个就管饱的那种。至于味道嘛,我吃了两个,这已经是我的最大饭量了,优优两个,小手同学硬是塞了三个下去,哈哈,这些就是味道的最好的证明了啊...
芒果:用我过敏的痛,换你的靓丽香甜
05-25
毕业于中国科学院植物研究所,与兰花的生存策略较劲五年,却转身投入科学传播事业。当过科普杂志的副主编,带过爱好者的科考团,写过一本叫做《植物学家的锅略大于银河系》的科普书。给自己的定义是“一个爱吃的植物学工作者...
秋葵刺身
05-25
秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,可炒食、煮食、凉拌、制...
梅干菜千层肉饼
05-26
今天的这个肉饼中加入了梅干菜,肉香中添加了梅干菜特殊的香味,味道很不错。饼皮酥脆,内馅鲜香,爱吃肉的保你咬一口都是满足啊。梅干菜千层肉饼原料:面粉、猪肉馅、梅干菜调料:葱姜末、黄酒、胡椒粉、生抽、老抽、盐、糖、油...
炝拌海带丝
05-04
凉拌海带制作简单,开胃爽口,还有清肠排毒的功效,是一道美味的快手菜,那么该如何做呢?炝拌海带丝主料:海带,280g辅料:油,适量;盐,适量;红辣椒,适量;蒜籽,适量;芝麻,适量;老抽,适量;白糖,适量;芝麻油,适量;香醋,适量炝...
凉拌香菜根
05-24
凉拌香菜根食材:香菜、蒜瓣、生姜、红辣椒;凉拌香菜根的做法1、香菜取根茎部分,洗干净,沥干水份备用;2、蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎,与香菜根一起放入料理盆,加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖,搅拌均匀,入味半小时以上,即可...
来潮汕怎么可以错过这些小吃呢,!
07-24
这一期,是你们催了许久的潮汕小吃美食内容!这就来了,都说去潮汕不能光学潮汕话,潮汕美食小吃也得吃起来呀,接下来,就和我一起看看潮汕的美食小吃吧。1.潮汕普宁肠粉潮汕的肠粉较为特别,最出名的是普宁。粉皮用大米在石磨上研...
阳荷拌仔姜
05-25
这个菜的确简单,凉拌的。这个菜的确好吃,因为它是山里来的。3分钟,绝对搞定!这个菜其实是去年夏天做的了,也不知道什么原因居然被我遗忘了,所以这个宝贝就一直被压在了“箱底”。直到前两天清理图片时翻出来,才让它有了重见...
奥利奥雪梅娘
07-14
很久之前就想做的一款甜品食谱,总觉得光看她的外形,就已经能萌翻我了关键是哦,味道也很赞呢Q弹的外皮加上丰富的内馅,一口下去很满足呢做了三种口味的雪梅娘,芒果樱桃还有奥利奥口味的,最爱的是奥利奥口味的,一口下去,饼皮...
辫子鱼炝锅面的做法
05-24
辫子鱼的做法红烧、清炖均可,但以清炖为宜。锅里加少许油烧热,葱姜蒜炝锅,辫子鱼放入两面略煎,加水焖炖半小时即可。掀开锅,雪白的三棱肉,汤白如牛乳,是所谓“奶汤”。腮边的两块蒜瓣肉有指头大,堪称至味,是要给在座的尊长吃的...
最近买海鲜要留意,遇到这种海鲜千万不能吃!
05-24
近期,我国南方部分海域发生赤潮,国家食药监总局近日发布消费提示,建议消费者及餐饮单位尽量避免购买来自赤潮地区的贝类,如发现误食,出现中毒症状,请尽快就医。6月8日,福建省海洋预报台官方网站发布赤潮灾害监视监测网报告,泉...
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